我将搅好的鸡蛋倒入锅中,鸡蛋在油锅中跳动,结痂变成黄色,有的甚至成了黑色。不好,烧焦了!我赶紧用锅铲将黄灿灿的鸡蛋翻边。我翻好一个,另一个却不听话,总翻不回来。我关掉火,全力翻边。我不信搞不定这事。翻过来后,我重新拧开灶的开关,继续煎鸡蛋。怎么又有糊味?不能煎了。我赶紧将它盛进碗里。
我用筷子夹那发黑的鸡蛋边沿放进嘴里,它像木炭似的苦涩。要是爷爷煎的我绝对不会动筷子的,没办法,自己做的总不能挑三拣四。吃到中间部分,想不到味道真不错,它可是我最美味的早点,只是有些咸。