配料:葱姜蒜、冰糖、生抽老抽、料酒、醋、冰糖、盐
做法步骤:
1、豆角洗净摘好,掰成大段,排骨焯水
2、锅中放少许油,放入冰糖翻炒
3、待炒好糖色放入排骨翻炒
4、加入葱姜蒜生抽老抽料酒和少许醋翻炒,最后加入清水大火烧开后转小火,用时一小时二十分钟
5、加入豆角和盐继续炖煮15分钟就可以了。